Oregano

Oregano

Oregano
tieteellinen luokittelu
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:KasvejaAlavaltakunta:vihreitä kasvejaOsasto:KukintaLuokka:Kaksikko [1]Tilaus:LamiaceaePerhe:LamiaceaeAlaperhe:KotovnikovsHeimo:MinttuSuku:Oregano
Kansainvälinen tieteellinen nimi
Origanum [ Turn. ] L. , 1753
Synonyymit
katso tekstiä
tyyppinäkymä
Origanum vulgare L. [2] - Oregano
Erilaisia
katso tekstiä

Oregano ( lat.  Origanum ) on Lamiaceae - heimon ruohokasvien suku , johon kuuluu noin 44 [3] lajia , aiemmin niitä oli jopa 55 [4] .

Venäläinen nimi on annettu tälle kasville sen miellyttävän tuoksun vuoksi [5] .

Kreikankielinen nimi löytyy Dioskoriksen ja Hippokrateen kirjoituksista ja tulee kreikan sanoista oros - kukkula , vuori ja ganos - loistaa , koristeena ja se voidaan kääntää seuraavasti: kiiltävä kasvinviljely kivillä tai vuorten koristelu , koska kukinnan aikana siitä tulee kiiltävä, kiiltävä ja peittää vuorten rinteet tyylikkäällä matolla.

Kasvitieteellinen kuvaus

Monivuotiset ruohomaiset kasvit tai pensaat , 30-75 cm korkeat, juurakot kaljuja, usein hiipiviä .

Varsi on tetraedrinen, pystysuora, hieman karvainen, yläosasta kalju.

Lehdet ovat vastakkaisia, petiolate, pitkänomainen-soikea, kokonaiset, kärjestä terävä, tummanvihreä ylhäältä, harmaa-vihreä alhaalla, 1-4 cm pitkä.

Kukat ovat pieniä, putkimaisia, vaaleanpunaisia ​​tai vaaleanpunaisia ​​​​violetteja, kerätty korymbose-paniculate kukinnoissa , kannet ovat usein tummanpunaisia-violetteja, teriä on vaalean violetti ja vaaleanpunainen sävy. Terä on kaksihuulinen, mutta ylähuuli on heikosti kehittynyt, ja heteet työntyvät usein esiin teriöstä eivätkä ole suljettuja, kuten useimmissa suvuissa.

1000 siemenen paino on noin 0,1 grammaa.

Kasvi kukkii heinä-elokuussa.

Jakelu ja ekologia

Kotimaa - Lounais-Aasia ja Pohjois-Afrikka . Se kasvaa Välimereltä Keski - Aasiaan . Venäjän alueella suvun edustajia löytyy kaikkialla Euroopan osassa , Kaukasiassa ja Etelä-Siperiassa . Tämän suvun yksittäisillä lajeilla on laajempi levinneisyys, sillä Origanum vulgare ( Origanum vulgare ) löytyy Azoreilta Taiwaniin . Viljellään Euroopassa , Pohjois-Amerikassa .

Keski-Euroopassa jotkut lajit ovat olleet tunnettuja 1500-luvulta lähtien, jolloin niitä käytettiin mausteena . Pohjois-Amerikassa se on tuontikasvi, ja se on tunnettu vasta 1900-luvun alusta lähtien.

Se kasvaa kuivilla niityillä , raivauksilla , vuoren rinteillä, vaaleissa metsissä .

Sovellus

Kasvit sisältävät eteerisiä öljyjä , tanniineja ja askorbiinihappoa . Mauste- ja lääkeraaka-aineita ovat lehtiä ja kukkanuppuja, sekä tuoreita että kuivattuja.

Kasvien maku ja tuoksu rikastavat ruokia suuresti, ja niiden sisältämät haihtuvat öljyt, tanniinit ja katkeruus lisäävät ruokahalua. Joidenkin lajien lehtiä käytetään mausteena ja mausteena elintarvikkeissa ja alkoholijuomateollisuudessa. Oreganoa lisätään paistettuun lampaan, naudanlihaan, risottoon , spagettiin , salaatteihin, keittoihin, kastikkeisiin ja kalaan sekä mausteseoksiin (kuten Chileen). Koiruoho-, siankärsämön, napolilaisen makean apilan ja korianterin uutteiden lisäksi oregano-alkoholiuute on osa vermuttia .

Kasvia käytetään lääketieteellisesti kipua lievittävänä, antiseptisenä, yskänlääkkeenä, vatsaa lievittävänä ja vahvistavana aineena. Aromaterapiassa käytetään eteerisiä öljyjä . Lehtien tinktuuraa määrätään yskään, migreeniin , ruoansulatushäiriöihin ja reumaattisiin kipuihin rauhoittamaan hermoja. Oregano on osa hikoilumaksuja ja kylpymaksuja.

Monet lajit ovat hyviä hunajakasveja .

Taksonomia

Origanum  Tour. ex L. , Sp. Pl. 2:588 . 1753.

Luokitus

Oregano-suvu, samoin kuin noin viisikymmentä muuta sukua, kuuluu Lamiaceae - heimon Kotovnikov -alaheimoon ( Nepetoideae ) kuuluvaan minttuheimoon ( Mentheae ) :

osasto Flowering tai Angiosperms (luokitus järjestelmän APG II mukaan )
  tilaa Lamiaceae   44 muuta kukkakasviluokkaa, joista Harrietsvets , Gentiantsvets ja Solanaceae ovat lähimpänä kasveja  
  perhe Lamiaceae   20 muuta perhettä, mukaan lukien Acanthus , Bignonium , Verbena , Gesneriaceae , Broomrape , Seesami , Olive , Norichnikovye , Plantain  
  alaperhe Kotovnikovye   kahdeksan muuta alaperhettä (suku  Zaitsegub , Kadilo , Pikulnik , Motherwort , Chistets , Shandra , Yasnotka ja monet muut)  
  heimo Mint   kolme muuta heimoa, Basilika , Laventeli ja Elsholtz  
  Oregano -suku   noin 50 muuta sukua, mukaan lukien basilika , laventeli , melissa , minttu , rosmariini , tšernogolovka , salvia jne.)  
  45-50 lajia, mukaan lukien oregano ja meirami  
 
 
 
 
 
 

Synonyymit

Laji

Sukuun kuuluu noin 55 [4] lajia:

Vasemmalta oikealle: Meiramin kukinto . Oregano vulgariksen kukinto ja lehti .

Muistiinpanot

  1. ↑ Katso kaksisirkkaisten luokan ilmoittamisen ehto tässä artikkelissa kuvatun kasviryhmän korkeammaksi taksoniksi artikkelin "Kaksisirkkaiset" osiosta "APG-järjestelmät" .
  2. ↑ 1 2 Tietoja suvusta Origanum  (eng.) Kansainvälisen kasvitaksonomian liiton (IAPT) Index Nominum Genericorum -tietokannassa .
  3. ↑ Origanum arkistoitu 26. toukokuuta 2022 Wayback Machinessa // POWO
  4. ↑ 1 2 Plant List Origanum arkistoitu 5. syyskuuta 2017 Wayback Machinessa
  5. ↑ Miksi oreganoa kutsuttiin oreganoksi? (23. lokakuuta 2020). Haettu 25. toukokuuta 2022. Arkistoitu alkuperäisestä 14. maaliskuuta 2022.

Kirjallisuus

Linkit

  Siirry Wikidata-kohteeseen  Sanakirjat ja tietosanakirjat
Taksonomia