Salottisipuli

Salottisipuli
tieteellinen luokittelu
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:KasvejaAlavaltakunta:vihreitä kasvejaOsasto:KukintaLuokka:Yksisirkkaiset [1]Tilaus:ParsaPerhe:AmaryllisAlaperhe:SipuliHeimo:Sipuli ( Allieae Dumort. , 1827 )Suku:SipuliNäytä:Salottisipuli
Kansainvälinen tieteellinen nimi
Allium ascalonicum L. , 1756
Synonyymit
Allium carneum Willd. Allium halkeavaa harmaata Allium hierochuntinum Boiss. Cepa ascalonica ( L. ) Garsault nom. virheellinen. Porrum ascalonicum (L.) Rchb.
Systematiikka Wikispeciesissä Kuvat Wikimedia Commonsissa SE ON   506481 NCBI   1476995 EOL   1084258 VIRNE   t: 2221 IPNI   527632-1 TPL   kew-295055

Salottisipuli tai Ascalonian sipuli ( lat.  Allium ascalonicum ) on monivuotinen ruohokasvi , sipuli- heimon ( Alliaceae ) sipuli - suvun ( Allium ) laji .

Salottisipulit ovat Amaryllidaceae-sukuun kuuluvia ruohomaisia ​​monivuotisia kasveja. Se on eräänlainen sipuli , joka tunnetaan Venäjällä nimellä kushchevka, perhesipuli tai sipuli.

Myös nuoria lehtiä (ohuita, pyöreitä) syödään , jotka leikataan useita kertoja kasvukauden aikana . Väri vaaleasta tummanvihreään, hieman vahapinnoitettu [2] . Myös pienet erikoismakuiset sipulit ovat syötäviä.

Lajikkeet Brockhausin ja Efronin sanakirjan mukaan :

• Tanskan kieli,
• venäläinen tai Jersey (antaa siemeniä),
• peruna.

Alkuperä - Vähä- Aasia , kuten aikakirjoissa mainitaan. [3] Levitetty Länsi-Euroopassa, Transkaukasiassa, Moldovassa, Pohjois-Kaukasiassa ja Ukrainassa .

Käyttö

Monivuotisia salottisipulia on monia lajikkeita. Ne eroavat kuivien ja mehukkaiden kerrosten väristä, pakkaskestävyydestä, mausta ja joistakin muista ominaisuuksista. Ne on jaettu ryhmiin kypsyyden mukaan. Varhaisissa lajikkeissa höyhen on valmis satoon jo 18-22 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. Sipulisato korjataan 65–70 päivää istutuksen jälkeen. [neljä]

Vuonna 2021 käyttöön hyväksytty Venäjän valtion jalostussaavutusten rekisteri sisältää 65 salottisipulilajiketta, joista 2 on uusia ja 18 suojattuja. [5]

Maailman tuotanto

Jäljennös

Lisääntyy siemenillä ja sipulilla. Salottisipulia voi kylvää (istuttaa) sekä syksyllä että keväällä . Kypsyminen 2-3 viikossa [7] .

Muistiinpanot

1. ↑ Katso yksisirkkaisten luokan ilmoittamisen ehto tässä artikkelissa kuvatun kasviryhmän korkeammaksi taksoniksi artikkelin "Yksisirkkaiset" osiosta "APG-järjestelmät" .
2. ↑ Salottisipuli: viljely ja hoito, erot sipulista, salottisipulilajikkeet, istutussäännöt . seloveselo.ru. Haettu 21. elokuuta 2019. Arkistoitu alkuperäisestä 21. elokuuta 2019. (määrätön)
3. ↑ Salottisipuli . Haettu 14. marraskuuta 2018. Arkistoitu alkuperäisestä 15. marraskuuta 2018. (Venäjän kieli)
4. ↑ Salottisipuli . Haettu 1. kesäkuuta 2021. Arkistoitu alkuperäisestä 2. kesäkuuta 2021. (määrätön)
5. ↑ Valtiorekisteri valintasaavutuksista hyväksytty käyttöön. 2021 . Haettu 1. kesäkuuta 2021. Arkistoitu alkuperäisestä 2. kesäkuuta 2021. (määrätön)
6. ↑ FAO . Haettu 27. kesäkuuta 2022. Arkistoitu alkuperäisestä 6. tammikuuta 2022. (määrätön)
7. ↑ VIDEO Mielenkiintoista salottisipulista. Oma jousi on paljon parempi kuin kaupasta ostettu . Haettu 1. kesäkuuta 2021. Arkistoitu alkuperäisestä 2. kesäkuuta 2021. (määrätön)

Kirjallisuus

• Charlotte // Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron  : 86 nidettä (82 osaa ja 4 lisäosaa). - Pietari. , 1890-1907.

Linkit

• Kasvien kuvaus (USDA:n verkkosivusto  )
• Paljon ilmaisia ​​kuvia Allium-varianteista (USDA:n verkkosivusto  )
• V. I. Mashanov, A. A. Pokrovsky - Mausteiset aromaattiset kasvit