Kahvinkeitin on laite kahvin valmistamiseen .
Automatisoi turkkilaisen kahvin ( cezve) valmistusprosessin. Kahvi, sokeri ja mausteet kaadetaan tarttumattomaan kuppiin. Vettä lisätään. Kahvinkeitin lämmittää kahvipannua alhaalta. Turkin yläpuolella on lämpötila- ja tilavuusanturit. Turkkilaisen kahvin valmistussääntöjen mukaan kahvi on kiehuva melkein kiehuvaksi ja poistettava hiekasta, tilavuusanturi ei anna kahvin "juoksua pois".
Automatisoi suodatinkahvin valmistusprosessin . Tällaisessa kahvinkeittimessä oleva vesi kulkee kiehumisputken läpi , jossa osa siitä muodostuu höyryksi. Lisäksi tämä höyry syöksyy Arkhimedesin lain mukaan kiehuvaa putkea pitkin (se menee pystysuunnassa ylöspäin), samalla kun se kuljettaa mukanaan pieniä osia vettä, joka sitten sulautuu astiaan jauhetun kahvin kanssa, imeytyy sen kanssa ja virtaa astia keräämään tällä tavalla valmistettu kahvijuoma.
Kahvinkeitin koostuu alemmasta vesisäiliöstä, kahvinsuodattimesta ja yläosasta valmiin juoman keräämistä varten. Alasäiliöön kaadetaan kylmää vettä, päälle asetetaan suodatin jauhetulla kahvilla ja lopuksi kiinnitetään yläsäiliö. Pääsääntöisesti kahvinkeittimen ylä- ja alaosa on kiinnitetty kierrekiinnikkeellä. Alemmassa astiassa oleva vesi kuumennetaan kiehuvaksi ja nousee ylempään astiaan kulkemalla kahvinsuodattimen läpi.
Kapselikahvinkeitin käyttää kahvin valmistamiseen kahvikapseleita , jotka ladataan kahvinkeittimen runkoon. Kahvin valmistusta varten kapseli lävistetään ja kuuma vesi (15-19 bar) paineen alaisena kulkee siihen kaadun kahvin läpi. Kapselikoneen etuna on kahvinvalmistuksen nopeus ja mukavuus.
Espressokoneet valmistavat kahvia kuumalla vedellä, joka pakotetaan paineen alaisena jauhetun kahvin läpi.
| Keittiölaitteet | |
|---|---|
| Lämpökäsittely | |
| Mekaaninen restaurointi | |
| Veden lämmitys | |
| Jäähdytystekniikka | |
| Ruoanlaitto | |
| Levyt |
|
| muu | |