Sipuli skoroda

Sipuli skoroda
Yleiskuva kukkivasta kasvista
tieteellinen luokittelu
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:KasvejaAlavaltakunta:vihreitä kasvejaOsasto:KukintaLuokka:Yksisirkkaiset [1]Tilaus:ParsaPerhe:AmaryllisAlaperhe:SipuliHeimo:Sipuli ( Allieae Dumort. , 1827 )Suku:SipuliNäytä:Sipuli skoroda
Kansainvälinen tieteellinen nimi
Allium schoenoprasum L.
Synonyymit
katso tekstiä
Alalaji
katso tekstiä
Systematiikka Wikispeciesissä Kuvat Wikimedia Commonsissa SE ON   42636 NCBI   74900 EOL   1084938 VIRNE   t: 2369 IPNI   528823-1 TPL   kew-296525

Skoroda-sipuli tai ruohosipuli [2] (myös ruohosipuli , sibulet [3] ; lat.  Állium schoenoprásum ) on monivuotinen ruohomakasvi , Amaryllidaceae -heimon ( Amaryllallalli ) sipuli -alaheimoon ( Alliaceae ) kuuluva Sipuli - suvun ( Allium ) laji. ).

Otsikko

Vasmerin mukaan (T. 3, S. 652): skoroda - I "pellolla villisipulia tai valkosipulia ", Ryaz., Etelä. (Dal), korda "valkosipuli", Donsk. (Mirtov). Lainat. kreikasta . σκόροδον , σκόρδον "valkosipuli", joka liittyy Alb.  hurdhë  - sama (Fasmer, gr.-sl. fl. 185; Mi. EW 303).

Annenkov antaa sanakirjassaan vuodelta 1878 seuraavat venäjänkieliset nimet: Onion gear; Sipuli villi, pieni; Rezanets; Tribulka [4] .

Kasvitieteellinen kuvaus

Monivuotinen sipulikasvi , joka muodostaa usein tiheitä nurmikkoja . Sipulit ovat pitkänomaisia, soikeita tai soikeita kartiomaisia, halkaisijaltaan 0,75–1 cm, ruskea, paperimainen, lähes nahkamainen, joskus hieman yhdensuuntainen kuituinen kuori, joista yksi tai useampi on kiinnittynyt lyhyeen juurakseen . Varsi on lieriömäinen, paksu, 10-60 cm korkea, sileä tai harvoin karkea, kolmasosan tai puoliksi peitetty sileillä tai harvemmin karkeilla lehtitupeilla .

Lehdet , mukaan lukien yksi tai kaksi, lieriömäiset tai tyvestä puolisylinterimäiset, 2–6 mm leveät, fistuloidut, sileät tai harvemmin karheat, yleensä vartta lyhyempiä.

Tuppi lyhyesti terävä, yhtä suuri tai hieman lyhyempi kuin sateenvarjo, usein maalattu, jäljellä. Umbel tuftattu-pallomainen tai lähes pallomainen, tiheä, lähes capitate. Varret epätasaiset, sisäpuolelta pidempiä, kaksi-kolme kertaa lyhyempiä kuin rintalaput, harvoin samanlaiset, tyvestä ilman suojuslehteä . Kapean kellomäisen perianthin lehtiset ovat kiiltäviä, vaaleanpunaisesta vaaleanpunaiseen violettiin, tummemmilla suonilla, lineaarisesti suikea , suikea tai pitkulainen, 7-17 mm pitkiä, sisään vedettyinä, teräviä tai tylppäjä, usein kaarevia kärkiä. Heteiden filamentit ovat kaksi-kolme kertaa lyhyempiä kuin läppälehtiä, neljäsosan tai kolmanneksen keskenään ja perianteilla yhteensulautuneita, kokonaisia. Pylväs ei työnty ulos periantista.

Kapseli kahdesta kolmeen kertaa lyhyempi kuin perianth.

Kukinta toukokuusta elokuuhun. Hedelmä kesäkuusta.

Lisääntyy kasvullisesti ja siemenillä ja antaa runsaasti itsekylvöä .

Jakelu ja ekologia

Levitetty lauhkealla vyöhykkeellä rintamalla , Keski - Aasiassa , Kaukoidässä , Pohjois - , Keski - , Länsi - ja Etelä - Euroopassa , Pohjois - Amerikassa . Löytyy Intian niemimaalta .

Venäjällä se kasvaa Pohjois- Kaukasiassa , Länsi- ja Itä -Siperiassa , Kamtšatkassa , Primorskin ja Habarovskin alueilla , Euroopan osassa .

Kasvaa niityillä, jokilaaksoissa, yleensä kostealla köyhällä maaperällä, harvemmin kallioisilla vuorenrinteillä [5] .

Laajalti viljelty.

Merkitys ja sovellus

Ruokana käytetään runsaasti vitamiineja ja proteiineja sisältäviä lehtiä (sisältää 90-100 mg% C- vitamiinia [5] ), ruohosipulin sipuleita ja kukkia. Kasvillisuus alkaa aikaisin, heti kun lumi sulaa . Pohjoisilla alueilla korvaamaton vitamiinien lähde . Se on otettu kulttuuriin kauan sitten, ja sitä on viljelty Euroopassa 1500-luvulta lähtien [5] . Pöytälajikkeita on jalostettu useita . Siperiassa he valmistautuvat ja suolaavat talvea varten [5] [6] . Kukkia syödään joskus myös raakana tai suolattuina liharuokien mausteena [6] . Skorodaa käytetään myös munakasissa , keitoissa , raejuuston ja voin kanssa sekoitettuna muiden mausteiden kanssa [7] .

Porot ( Rangifer tarandus ) syövät . Laitumella karja ja hevoset syövät sitä huonosti, se antaa maidolle epämiellyttävän maun [8] .

Käytetään koristeellisessa kukkaviljelyssä . Se on merkittävä massiivisesta varhaisesta kukinnastaan, koristeellisesti myöhään syksyyn asti. Voidaan käyttää matalien reunusten luomiseen . On puutarhamuotoja, jotka eroavat alkuperäisestä väristä: 'Album' - valkoisella, 'Forescate' - kirkkaan vaaleanpunaisilla kukilla.

Nektarilaakeri [9] .

Taksonomia

Allium schoenoprasum  L. , Species Plantarum 1:301 . 1753.

Synonyymit

Homotyyppinen

• Cepa schoenoprasa  (L.) Moench , Methodus: 244 (1794).
• Ascalonicum schoenoprasum  (L.) P.Renault , Fl. Orne: 33 (1804).
• Porrum schoenoprasum  (L.) Schur , Enum. Pl. Transsilv.: 670 (1866).
• Schoenissa schoenoprasa  (L.) Salisb. , Gen. Pl.: 91 (1866), ei pätevästi julkaistu.
• Allium schoenoprasum subsp. euschoenoprasum  Syme julkaisussa JESmith , Engl. Bot., toim. 3, 9: 315 (1869), ei pätevästi julkaistu.
• Schoenoprasum vulgare  Fourr. , Ann. soc. Linn. Lyon, ns, 17:159 (1869).

Heterotyyppinen

• Allium sibiricum  L. , Mant. Pl. 2:562 (1771).
• Allium montanum  Schrank in FPvon Schrank & KMEvon Moll , Naturhist. Briefe Oestreich 2:220 (1785).
• Allium palustre  Chaix paikassa D. Villars , Hist. Pl. Dauphiné 1:321 (1786).
• Allium roseum  Krock. , Fl. Siles. 1:516 (1787), nim. laitonta.
• Allium palustre  Salisb. , Prodr. Stirp. Kap. Allerton: 235 (1796), nim. laitonta.
• Allium tenuifolium  Salisb. , Prodr. Stirp. Kap. Allerton: 235 (1796).
• Allium  foliosum Clairv. ex DC. paikassa JBAMde Lamarck & APde Candolle , Fl. Franc., toim. 3, 3: 725 (1805).
• Allium acutum  Spreng. , Pl. Min. Cogn. Mopsi. 1:28 (1813).
• Allium tenuifolium  Pohl , Teltta. fl. Bohem. 2:10 (1814), nim. laitonta.
• Allium palustre  Pourr. entinen viive. , Elench. Pl.: 13 (1816), nim. laitonta.
• Cepa tenuifolia  (Salisb.) Grey , Nat. Arr. Brit. Pl. 2: 114 (1821 jul. 1822).
• Allium reflexum F.  Dietr. , Volst. Lex. Gartn., toim. 2, 1: 285 (1824).
• Allium riparium  Opiz , Naturalientausch 6:50 (1824).
• Allium carneum  Schult. & Schult.f. julkaisussa JJRoemer & JASchultes , Syst. Veg., toim. 15 bis 7: 1028 (1830), nim. laitonta.
• Allium alpinum  (DC.) Hegetschw. , Fl. Sveitsi: 322 (1839).
• Allium sibiricum schoenoprasoides  Fr. , Exsic. (Herb. Normale Pl. Rar. Crit. Suec.) 7:70 (1840).
• Allium broteri  Kunth , Enum. Pl. 4:454 (1843).
• Allium punctulatum  Schltdl. , Linnaea 19:401 (1846).
• Allium glaucum  Ledeb. , Fl. Ross. 4:167 (1852), nim. laitonta.
• Porrum sibiricum  (L.) Schur , Enum. Pl. Transsilv.: 670 (1866).
• Schoenissa rosea  Salisb. , Gen. Pl.: 91 (1866), ei pätevästi julkaistu.
• Allium coloratum  Dulac , Fl. Hautes-Pyrénées: 110 (1867), nim. laitonta.
• Allium buhseanum  Regel , Trudy Imp. Pietari. Bot. Sada 3(2): 81 (1875).
• Allium lusitanicum  Link ex Regel , Trudy Imp. Pietari. Bot. Sada 3(2): 78 (1875), ei pätevästi julkaistu.
• Allium raddeanum  Regel , Trudy Imp. Pietari. Bot. Sada 3(2): 155 (1875).
• Allium schmitzii var. durinium Cout  . , Bol. soc. Brot. 13:103 (1896).
• Allium grense  Rivas Goday , Bol. Real Soc. Esp. Hist. Nat. 24:386 (1924).
• Allium purpurascens  Losa , Contr. Estud. fl. Veg. Zamora: 142 (1949).
• Allium idzuense H.  Hara , J. Jap. Bot. 49:1 (1974).
• Allium udinicum  Antsupova , Novosti Sist. Vyssh. Rast. 26:38 (1989).
• Allium ubinicum  Kotukhov , Turczaninowia 6:5 (2003).

Edustajat

Lajin sisällä erotetaan useita alalajeja : [10]

• Allium schoenoprasum subsp. latiorifolium  ( Pau ) Rivas Mart. et ai.
• Allium schoenoprasum subsp. orosiae P. Monts  .
• Allium schoenoprasum subsp. schoenoprassum

Muistiinpanot

1. ↑ Katso yksisirkkaisten luokan ilmoittamisen ehto tässä artikkelissa kuvatun kasviryhmän korkeammaksi taksoniksi artikkelin "Yksisirkkaiset" osiosta "APG-järjestelmät" .
2. ↑ AgroAtlas, 2008 .
3. ↑ Miten ja missä yrttejä käytetään . Argumentit ja tosiasiat . Haettu 2. tammikuuta 2021. Arkistoitu alkuperäisestä 26. heinäkuuta 2012. (Venäjän kieli)
4. ↑ Annenkov, 1878 .
5. ↑ 1 2 3 4 Gubanov, 1976 .
6. ↑ 1 2 Kolesnikov, 1943 , s. 12.
7. ↑ Pokhlebkin V.V. Suuri ruoanlaittotaiteen tietosanakirja. - Tsentrpoligraf, 2004. - 975 s. - ISBN 978-5-9524-3563-6 .
8. ↑ Aleksandrova V. D. Kaukopohjolan kasvien rehuominaisuudet / V. N. Andreev. - L. - M . : Glavsevmorputin kustantamo, 1940. - S. 55. - 96 s. — (Poolamaatalouden, karjankasvatuksen ja kaupallisen talouden tieteellisen tutkimuslaitoksen julkaisut. Sarja "Poronkasvatus"). - 600 kappaletta.
9. ↑ Abrikosov Kh. N. ym. Sipuli // Mehiläishoitajan sanakirja-viitekirja / Comp. N. F. FEDOSOV - M .: Selkhozgiz, 1955. - S. 178. Arkistoitu kopio . Haettu 20. syyskuuta 2011. Arkistoitu alkuperäisestä 7. tammikuuta 2012. (määrätön)
10. ↑ Katso GRIN-linkki kasvikortissa

Kirjallisuus

• Allium Schoenoprasum // Kasvitieteellinen sanakirja / comp. N. I. Annenkov . - Pietari. : Tyyppi. Imp. AN , 1878. - XXI + 645 s.
• Vvedensky A. I. Suku 267. Sipuli - Allium L.  // Neuvostoliiton kasvisto  : 30 osaa  / ch. toim. V. L. Komarov . - L .  : Neuvostoliiton Tiedeakatemian kustantamo , 1935. - T. 4 / toim. Volyymit V. L. Komarov. - S. 190-193. — 760, XXX s. - 5175 kappaletta.
• Gubanov I. A. et ai. Neuvostoliiton luonnonvaraiset hyödylliset kasvit / toim. toim. T. A. Rabotnov . - M .: Ajatus , 1976. - S. 62. - 360 s. - ( Maantieteilijän ja matkustajan viittausmääritykset ).
• Gubanov I.A. 337.Allium schoenoprasumL. - Skoroda-sipuli tai ruohosipuli //Kuvitettu opas Keski-Venäjän kasveille :3 osassa /I. A. Gubanov, K. V. Kiseleva , V. S. Novikov , V. N. Tikhomirov . -M . : Tieteellinen kumppanuus. toim. KMK: Institute of Technol. issled., 2002. - V. 1: Saniaiset, korteet, mailasammaleet, voikasiemeniset, koppisiemeniset (yksisirkkaiset). - S. 447. - 527 s. -5000kappaletta.  —ISBN 8-87317-091-6.
• Kolesnikov B.P. Luonnonvaraiset syötävät kasvit. - Vladivostok, 1943. - S. 12. - 55 s.
• Friesen N. Allium L. -suvun taksonominen ja korologinen versio . Schoenoprason Dumort. // Candollea . - 1996. - Nro 51 . - s. 467.
• Afonin A. N., Grin S. L., Dzyubenko N. I., Frolov A. N. Viljeltyjen kasvien villit sukulaiset. Allium schoenoprasum L. - Skoroda-sipuli, ruohosipuli // Venäjän ja naapurimaiden agroekologinen atlas : taloudellisesti merkittävät kasvit, niiden tuholaiset, taudit ja rikkakasvit. - [Internet-versio 2.0]. - Pietari. , 2008.

Linkit

•  Allium schoenoprasum . World Checklist of Selected Plant Families (WCSP). Kuninkaallinen kasvitieteellinen puutarha, Kew.

Sanakirjat ja tietosanakirjat	Suuri tanskalainen Suuri katalaani Hienoa norjalaista Britannica (verkossa) Brockhaus
Taksonomia	APNI EOL GBIF VIRNE iNaturalist NCBI IPNI IRMNG ITIS TSN POWO Plantarium Kasviluettelo Tropicos WFO